Food Chemistry | Bibliotecas

Enviado por patriciap@ufu.br em ter, 18/04/2017 - 12:55

Publica artigos de pesquisas referentes ao avanço da química e bioquímica de alimentos, métodos e abordagens utilizadas.

Site:

https://www.sciencedirect.com/journal/food-chemistry

Área do Conhecimento:

Ciências Agrárias

Ciências Biológicas

Ciências Exatas e da Terra

Categoria:

Tipo de Acesso:

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